De laatste vakantiekracht: werken in de supermarkt

GRIJPSKERK - Het horen van de laatste schoolbel, het behalen van je diploma of het afscheid nemen van die ene lieve juf. Dat kan maar één ding betekenen: het schooljaar is voorbij en de welverdiende vakantie kan beginnen. Maar terwijl de meeste mensen genieten van de stranden op Mallorca of het barbecueën bij de voortent zijn veel jongeren druk bezig met hun vakantiebaantje. Elke week gaan we langs bij een bedrijf of organisatie in de regio om te kijken hoe jongeren in het Westerkwartier hun vakantie invullen en waarom ze voor dat ene leuke baantje hebben gekozen. Na de klusjes op de camping, het plukken van bessen in Niehove en bakken van taarten in Grootegast gaan we nu langs bij de supermarkt waar altijd wat te doen is. 

Het is hartje zomer. De temperaturen stijgen, de stranden liggen vol en buiten krijg je een drukkend en benauwend gevoel. Wat is dan een goede plek om verkoeling te zoeken? Precies ja, in de supermarkt. Zo ook in Grijpskerk waar het binnen aangenaam aanvoelt. In de winkel lopen mensen af en aan om toch nog even het laatste pakket voor de barbecue binnen te halen. Wat stokbrood en salade erbij en klaar.
Ik word verwelkomd door het kersverse echtpaar Geertsema die de winkel sinds een paar jaar runnen. ‘Nog steeds op een roze wolk’, lacht Hendrik Geertsema. Hij loopt naar het gangpad van de alcoholische versnaperingen en andere lekkernijen. ‘Hij kan je alles vertellen over het vakantiewerk in de supermarkt.’ Ik loop naar het einde van het gangpad, richting de koeling met zuivel en andere producten. Daar komt de achttienjarige Jesse van Esch aangelopen met een grote kar. ‘Prijskaartjes verwisselen’, lacht hij. ‘Het is echt heel afwisselend werk, dus dat maakt het juist leuk om hier te werken. En nog een groot voordeel: ik woon hier om de hoek, dus na werk kan ik zo aanschuiven.’ Jesse begon zo’n 3,5 jaar geleden in de winkel. ‘In het begin ben je vooral aan het vakkenvullen, maar nu sta ik ook achter de kassa en bezorg ik de boodschappen die de mensen hier in de winkel bestellen.’ Hij werkt in de vakantie meestal vijf dagen per week in de supermarkt. Daarnaast hoopt hij over een paar jaar de opleiding tot sportdocent te kunnen afronden. ‘Ja, daar kijk ik zeker naar uit. Maar in de vakantie kan ik lekker hier aan de slag.’ Hij rolt zijn kar een stukje verder. ‘Nog een paar te gaan, dan ben ik klaar met het verwisselen van de prijskaartjes. Zal ik anders even met je meelopen naar de andere vakantiekracht?’, vraagt hij.
We lopen kriskras door de winkel, op weg naar de bakkerij. De geur van verse broodjes komt ons al tegemoet. Daar is Tijn Pettinga druk bezig met het afbakken van de laatste broodjes voor de lunch. ‘Wacht even, hoor. Ik schuif nog even de laatste kaiserbroodjes in de bakken.’ Heel netjes en zorgvuldig vult hij de voorraad bij. Net als Jesse werkt ook Tijn al meer dan drie jaar in de winkel. Vooral in de bakkerij is hij op zijn nopjes. ‘Mijn vader is altijd bakker geweest, dus ik ben er eigenlijk mee opgegroeid. Verder volg ik de bakkersopleiding, dus dit vakantiewerk sluit er perfect bij aan.’ Ook hij werkt hier in de vakantieperiode vijf dagen per week. ‘Je hebt hier veel leuke en enthousiaste collega’s, dus ik kom hier altijd met plezier naartoe.’
Maar hoe ziet zo’n dag in de bakkerij van de supermarkt er nu eigenlijk uit? ‘Ik ben vooral bezig met het afbakken van broodjes, het aanvullen van de producten, het snijden van broden en het schoonmaken. Alle broden die we over hebben, gaan na sluitingstijd naar de voedselbank waar anderen er nog van kunnen genieten.’ Ondertussen is de zus van Tijn van een afstandje aan het kijken hoe hij op de foto wordt gezet voor de vakantiekracht. ‘Wil je er ook bij op?’ vraagt een collega. Lachend en een beetje verlegen schiet ze weg. Tijn werkt ondertussen flink door en helpt de ene na de andere klant. Vervolgens wijst hij naar een bak met croissantjes. ‘Dat is mijn favoriete broodje hier in de winkel: een lekkere pistache croissant.’ Na al die jaren in de bakkerij is het natuurlijk wel belangrijk dat je alles zelf een keer geprobeerd hebt.
Dan is het tijd om afscheid te nemen van de Jesse en Tijn. Maar naast het afscheid van de winkel is er ook een einde gekomen aan de vakantierubriek met vakantiekrachten. Van Niehove tot aan Grootegast en van Grijpskerk tot Leek: ook deze zomer zijn we weer op de leukste en gezelligste plekken geweest.