Voedselbank Westerkwartier onthult het nieuwste KookKunstenboek
GROOTEGAST - Na het verschijnen van het boek ‘Samen koken in het Westerkwartier -lekker, eenvoudig en voor iedereen’, een kookboek voor klanten van Voedselbank Westerkwartier, ontstond het idee voor een kinderkookboekje. Eentje die gemaakt zou worden door, voor en met kinderen. Woensdagmiddag 15 mei werd het eerste exemplaar van het KookKunstenboek uitgereikt aan wethouder Harry Stomphorst. Het boekje bevat 48 verschillende recepten en daarnaast ook creatieve uitingen van de kinderen, zoals tekeningen en haiku’s. ‘Gezond eten begint bij de kinderen’, zegt Stomphorst. ‘Het is een mooi, kleinschalig initiatief dat bewijst dat gezond eten niet duur hoeft te zijn.’
Een groep van in totaal negentien kinderen met leeftijden tussen de acht en twaalf jaar maakten de verschillende gerechten van het kookboekje tijdens vier workshops klaar. Een van die kinderen is Seleen Alaleiwey. De pasta vond ze het allerlekkerste van alle gerechten, vertelt ze. ‘Het was heel leuk om met de andere kinderen samen te koken.’ Haar moeder Samar Altokhi is ook meegekomen naar de uitreiking. Zij hielp als een van de ouders mee tijdens het pannenkoeken bakken. ‘Seleen hielp soms al mee met koken, maar nu zullen we zeker samen deze nieuwe gerechten uitproberen.’ Ze is erg trots op haar dochter. Ook voorzitter van Voedselbank Westerkwartier Jan Oomkes is trots op het eindresultaat. ‘Het is een mooi boekje geworden met gezonde gerechten die ook nog eens simpel te bereiden zijn. Ik ben echt heel erg trots op de dames die dit mogelijk hebben gemaakt.’ Onder luid applaus mogen drie meiden het KookKunstenboek uitreiken aan wethouder Stomphorst. ‘Het samen koken, samen eten en samen creatief zijn is zo’n leuk initiatief. Ik ga zelf ook zeker een aantal recepten proberen uit dit kookboek’, besluit hij. De kookworkshops waarmee het boekje tot stand is gekomen, waren zo’n groot succes, dat Voedselbank Westerkwartier ze opnieuw wil gaan organiseren. Na de zomervakantie zal er elke maand een workshop worden gegeven in het depot in Grootegast. Meer informatie daarover wordt later bekend gemaakt.
