Keurslager Jan Willem Blanke in de prijzen

MARUM - Keurslager Jan Willem Blanke uit Marum heeft onlangs meerdere prijzen in de wacht gesleept tijdens de Slavakto-beurs en daar zijn ze bijzonder trots op! De Slavakto-beurs vindt één keer in de twee jaar plaats in Utrecht en is een toonaangevend evenement voor de Nederlandse slagersbranche, dat slagers, vleesverwerkers, leveranciers en professionals uit de sector samenbrengt om de nieuwste ontwikkelingen en innovaties te presenteren en te verkennen. 

Twee medewerkers van de slagerij vielen volop in de prijzen en daar zijn Blanke en zijn vrouw dan ook bijzonder trots op. Jasper de Vries heeft net zijn opleiding bij de Slagers Vak Opleiding (SVO) afgerond en wist met mijn zijn ingezonden producten Provinciaal Kampioen van Groningen te worden. Ook medewerker Manuel Vellinga sleepte meerdere gouden prijzen in de wacht. Bijzonder is dat hij ooit als zaterdagwerker bij de slagerij en besloot in plaats van Scheikunde of Biologie ook voor de SVO te kiezen.